અનાનસના પાન પશુઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, દૂધમાં એકથી દોઢ લિટરનો વધારો થશે

પશુપાલકો માટે સૌથી મોટી સમસ્યા પશુઓ માટે ઘાસચારાની છે. પશુપાલકોને આખા વર્ષ દરમિયાન પોતાના પશુઓ માટે ઘાસચારાની વ્યવસ્થા કેવી રીતે કરવી તે અંગે હંમેશા ચિંતા રહે છે. જો તે દુધાળા પશુ હોય તો આ ચિંતા વધુ ઘેરી બની જાય છે. દુધાળા પશુઓને તમામ પ્રકારનો ચારો આપી શકાતો નથી. દુધાળા પશુઓને માત્ર તે જ ચારો આપવામાં આવે છે જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય હોય. લીલો ચારો હંમેશા મળતો નથી. આવી સ્થિતિમાં, ખેડૂત દરેક વિકલ્પને ધ્યાનમાં લે છે જે તેના દૂધાળા પશુઓ માટે સ્વસ્થ અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય. ICAR એ આ માટે સારી માહિતી આપી છે. આ માહિતી અનેનાસના પાન સંબંધિત છે.

ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ એટલે કે ICAR એ કહ્યું છે કે અનેનાસના પાંદડાને વૈજ્ઞાનિક રીતે સાચવી શકાય છે અને તેને ચારા બનાવી શકાય છે. આ ચારાને કુલ મિશ્ર રાશન એટલે કે TMR કહેવામાં આવે છે. હિન્દીમાં ટીએમઆરને કુલ મિશ્રિત રાશન કહેવામાં આવે છે જેમાં ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓને એકસાથે ભેળવીને પ્રાણીઓને ખવડાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ગાય અને ભેંસ. ટીએમઆરમાં, આખા કપાસના બીજ, અનાજ, પ્રોટીન, ખનિજો અને વિટામિન્સ ચારા સાથે ભેળવવામાં આવે છે. ICAR અનુસાર, TMR બનાવવા માટે અનાનસના પાંદડાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

અનાનસના પાનનો ચારા તરીકે ઉપયોગ કરવાના ઘણા ફાયદા છે. સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે આ પાંદડા મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. અનેનાસના ફળની લણણી કર્યા પછી, પાંદડા ફેંકી દેવામાં આવે છે અથવા કચરો ગણવામાં આવે છે. પરંતુ હવે તેને સાચવીને પશુઓના ચારામાં વાપરી શકાય છે. આ કેરળના એર્નાકુલમમાં કરવામાં આવી રહ્યું છે જ્યાં પશુપાલકો તેનો ઉપયોગ પશુ આહારમાં કરી રહ્યા છે. એર્નાકુલમમાં પાઈનેપલની ખેતી મોટા પાયે થાય છે.

આ રીતે પાંદડામાંથી ચારો બનાવો

જો અનેનાસના પાંદડાને વૈજ્ઞાનિક રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તેની શેલ્ફ લાઇફ 7-10 દિવસથી એક વર્ષ સુધી વધી શકે છે. એટલે કે આ પાંદડા એક વર્ષ સુધી પશુઓના ચારા તરીકે વાપરી શકાય છે. તેનાથી પશુપાલકોની ચારાની ચિંતા દૂર થશે. પાંદડા સાચવવાની પદ્ધતિ ખાસ છે. 

ICAR અનુસાર, સૌપ્રથમ અનાનસના પાંદડાને સૉર્ટ કરવા પડશે. કાપેલા અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડા દૂર કરવા પડશે. 100 કિલો સ્વસ્થ અને સારા પાનનો જથ્થો એકસાથે લેવાનો હોય છે અને તેમાં 2 કિલો ગોળ ભેળવવાનો હોય છે. આ મિશ્રણમાં અડધો કિલો મીઠું પણ ઉમેરવાનું છે. પછી આ આખા મિશ્રણને હવાચુસ્ત વાસણમાં બંધ કરી દેવાનું છે. તમારું TMR થોડા દિવસોમાં તૈયાર થઈ જશે. આ પશુઓ માટે આરોગ્યપ્રદ ચારો સાબિત થશે.

દૂધનું પ્રમાણ વધશે

તમે દરરોજ 5-10 કિલો આ ચારો તમારા દૂધાળા પશુઓને ખવડાવી શકો છો. જો કે, તેની માત્રા વધારવા માટે, તેમાં વધુ ઘાસ વગેરે ઉમેરી શકાય છે. તમે આ ટીએમઆરમાં ઘાસ, સૂકો ચારો અને અનાજ પણ મિક્સ કરીને પશુને આપી શકો છો. આ ચારો ખવડાવવાથી પશુઓના દૂધ ઉત્પાદનમાં 1 થી 1.5 લીટરનો વધારો થઈ શકે છે અને દૂધની ચરબીનું પ્રમાણ 0.3 થી 0.5 ટકા વધી શકે છે.