મલેશિયાએ ગુજરાતમાંથી સેંકડો ટન ડુંગળીની ખરીદી કરી, તેનો ઉપયોગ અથાણાં બનાવવામાં થશે

એક તરફ દેશમાં ડુંગળીની મોંઘવારી છે, તેનો ભાવ 60-70 રૂપિયા ચાલી રહ્યો છે, તો બીજી તરફ તેની નિકાસ શરૂ થઈ ગઈ છે. મલેશિયાએ ગુજરાતમાંથી ડુંગળીની ખરીદી કરી છે, જેના કારણે બે મહિનાના ગાળા બાદ ફરી ડુંગળીની નિકાસ શરૂ થઈ છે. નિકાસકારોએ જણાવ્યું છે કે ખરીફ ડુંગળીનું આગમન બે સપ્તાહમાં તેની ટોચે પહોંચ્યા બાદ નિકાસનું પ્રમાણ વધવાની ધારણા છે. જેના કારણે સ્થાનિક બજારમાં ભાવ ઘટશે અને લોકોને રાહત મળશે.

ખરીફ ડુંગળીની ગુણવત્તા સારી

એગ્રીકલ્ચર કોમોડિટી એક્સપોર્ટર્સ એસોસિયેશન (ACEA)ના પ્રમુખ એમ મદન પ્રકાશે જણાવ્યું હતું કે અમને ગુજરાતમાંથી ડુંગળીની નિકાસ કરવાનો ઓર્ડર મળ્યો છે. આ અથાણાંવાળી ડુંગળી છે, જેનો ઉપયોગ બેંગલોર ગુલાબ ડુંગળી (શેલોટ) ની જગ્યાએ કરી શકાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે ગુજરાતની ડુંગળીનો ઉપયોગ અથાણાં માટે થાય છે અને તેને બેંગ્લોરની ગુલાબ ડુંગળીના વિકલ્પ તરીકે જોવામાં આવે છે.

તેમણે કહ્યું કે બેંગ્લોરથી ગુલાબ ડુંગળીની કિંમત 1,300 ડોલર પ્રતિ ટન છે. આનું કારણ એ છે કે કર્ણાટકમાં વહેલું ખરીફ આગમન સમાપ્ત થઈ ગયું છે અને કૃષ્ણા નગર આવતા મહિને મોડા આવવાની અપેક્ષા રાખે છે. મદન પ્રકાશે કહ્યું કે આ પછી ભાવ ઘટીને $800 પ્રતિ ટન થઈ શકે છે. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે આ વર્ષે ખરીફ ડુંગળીની ગુણવત્તા સારી છે અને આવતા સપ્તાહે આવક વધવાની ધારણા છે.

ડુંગળીના ઘરેલુ ભાવ વધુ

હોર્ટિકલ્ચરલ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશન (HPEA)ના પ્રમુખ અજીત શાહે જણાવ્યું હતું કે હાલ સ્થાનિક ભાવ ઊંચા છે. તેમણે કહ્યું કે અમારી કિંમતો પ્રતિ ટન $700 થી વધુ છે. હાલમાં, મહારાષ્ટ્રના નાસિક જિલ્લાના લાસલગાંવમાં એપ્રિલ દરમિયાન કાપણી કરવામાં આવેલી ડુંગળીની મોડલ કિંમત (જે દરે મોટાભાગે વેપાર થાય છે) રૂ 5,651 છે અને ખરીફ ડુંગળીની મોડલ કિંમત રૂ. 4,500 પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે.

શાહે જણાવ્યું હતું કે બુધવારે ખરીફ ડુંગળીનો મોડલ ભાવ વધીને રૂ. 4,600 પ્રતિ ટન થયો હતો, જ્યારે એપ્રિલમાં લણણી કરાયેલ ડુંગળી માટે તે રૂ. 5,700 હતો. ડુંગળીના ભાવ પાંચ વર્ષમાં સૌથી ઊંચા સ્તરે છે. ગયા મહિને વરસાદને કારણે લણણીમાં વિલંબ થવાને કારણે ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થયો છે. ખરીફ ડુંગળીનું આગમન દિવાળીની આસપાસ થઈ જવું જોઈએ. પરંતુ હવે તે નવેમ્બરના અંતમાં આવશે અને આ વર્ષે મોટા પાકને કારણે ભાવ ઝડપથી ઘટવા લાગશે.

ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો

કૃષિ મંત્રાલયની એક પાંખ ક્રોપ વેધર વોચ ગ્રુપના જણાવ્યા અનુસાર, ખરીફ ડુંગળીની વાવણી એક વર્ષ અગાઉ 2.85 લાખ હેક્ટરની સરખામણીએ 3.82 લાખ હેક્ટરમાં થઈ હતી. તે જ સમયે, ડુંગળીના ભાવમાં વધારાનું બીજું કારણ 2023-24માં ઉત્પાદનમાં 60 લાખ ટનનો ઘટાડો છે. કૃષિ મંત્રાલયે જૂનમાં સમાપ્ત થનારી 2023-24 સિઝન માટે 24.24 એમટી ઉત્પાદનનો અંદાજ મૂક્યો છે, જે 2022-23માં 30.02 એમટી હતો.

ઉપરાંત, 2022-23માં અલ નીનોની અસરને કારણે લાંબા સમય સુધી સૂકા હવામાનને કારણે ડુંગળીનું ઉત્પાદન પ્રભાવિત થયું હતું, જેના પછી ભારતના ડુંગળી ઉગાડતા રાજ્યોમાં દુષ્કાળ પડ્યો હતો. અલ નીનો જૂન 2023 માં ઉભરી આવ્યો હતો અને આ વર્ષે એપ્રિલમાં સમાપ્ત થયો હતો.