ગધેડાનું દૂધ: જાણો શા માટે ફરી એકવાર ગધેડીના દૂધની ચર્ચા થઈ રહી છે, વાંચો વિગતો

ડેરી વૈજ્ઞાનિકોના મતે ગધેડીના દૂધનું ઘણું મૂલ્ય છે. માત્ર એક કોસ્મેટિક વસ્તુ તરીકે જ નહીં, તે પીવા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક કહેવાય છે. પરંતુ આ સમયે અસલી મુદ્દો એ છે કે સોશિયલ મીડિયા પર ફરી એકવાર ગધેડીના દૂધને લઈને ચર્ચા શરૂ થઈ ગઈ છે. અને આ મુદ્દો બાબા રામદેવ સાથે જોડાયેલો છે. સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહેલા એક વીડિયોમાં બાબા રામદેવને ગધેડાનું દૂધ પીવડાવતા અને પછી દૂધ પીતા બતાવવામાં આવ્યા છે. વીડિયોમાં રામદેવ ગધેડીના દૂધને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ગણાવી રહ્યા છે. વીડિયોમાં રામદેવની સાથે ઉભેલો એક વ્યક્તિ પણ ગધેડીના દૂધનું ઔષધીય મૂલ્ય જણાવી રહ્યો છે. 

અને આ દરમિયાન રામદેવ વારંવાર ચમચી વડે દૂધ પી રહ્યા છે. આ પહેલીવાર નથી જ્યારે કોઈએ જાહેરમાં આ રીતે ગધેડીના દૂધ વિશે ખુલ્લેઆમ વાત કરી હોય. આ પહેલા પણ અનેક વખત જાહેર કાર્યક્રમો દરમિયાન પૂર્વ કેન્દ્રીય મંત્રી અને પશુ પ્રેમી મેનકા ગાંધી પોતે ગધેડીના દૂધના વખાણ કરી ચૂક્યા છે. તેણે અહીં સુધી કહ્યું છે કે તે પોતે ગધેડીના દૂધમાંથી બનેલા સાબુથી સ્નાન કરે છે.  

ગધેડીના દૂધને ભવિષ્યના દૂધમાં પરિવર્તિત કરવાની તૈયારીઓ ચાલી રહી છે. 

ગધેડો બોજ વહન કરતા પ્રાણી તરીકે જાણીતો બન્યો છે. પરંતુ વાહનવ્યવહારના અન્ય માધ્યમોનો ઉપયોગ વધવાને કારણે ગધેડાઓની સંખ્યા ધીમે ધીમે ઘટી રહી છે. ગધેડાને લુપ્ત થતા બચાવવા અને તેમના દૂધના ઔષધીય મૂલ્યનો લાભ લેવા માટે તેમને ભવિષ્યના દૂધમાં સામેલ કરવાના પ્રયાસો શરૂ કરવામાં આવ્યા છે. હોર્સ રિસર્ચ સેન્ટર, હિસાર (હરિયાણા) ના ડિરેક્ટર કહે છે કે અમે આ મામલે લાયસન્સ માટે FSSAIને પત્ર લખ્યો છે. અમે ઈચ્છીએ છીએ કે ગધેડીના દૂધને ખાદ્ય પદાર્થોમાં સામેલ કરવામાં આવે. જો ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો એક ગધેડો એક દિવસમાં દોઢ લીટર દૂધ આપે છે. 

FSSAI ની પરવાનગી મળતાં જ અમે દૂધ ક્યાં વાપરી શકાય તે અંગે સંશોધન શરૂ કરીશું. કારણ કે દૂધ પીવાના શોખીન અને ગાય-ભેંસના દૂધથી એલર્જી ધરાવતા ઘણા લોકો છે. મોટાભાગના લોકો ગાય-ભેંસનું દૂધ સરળતાથી પચાવી શકતા નથી અથવા તેઓ અન્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવા લાગે છે. જો આપણે ગધેડીના દૂધની વાત કરીએ તો તે ગાય-ભેંસના દૂધ કરતાં વધુ સારું માનવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં નાના બાળકો માટે તે માતાના દૂધ જેવું છે. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ માત્ર એક ટકા છે. જ્યારે ગાય-ભેંસ અને માતાના દૂધમાં ચરબીનું પ્રમાણ ત્રણથી છ ટકા જેટલું હોય છે. 

ડિરેક્ટરે જણાવ્યું કે ગધેડાની સંખ્યા કેમ ઘટી રહી છે 

ઘોડા, ખચ્ચર અને ગધેડા પર સંશોધન કરતી સંસ્થા એનઈઆરસીના ડાયરેક્ટર કહે છે કે બોજ વહન કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ગધેડાઓનું સ્થાન હવે નાના-મોટા વાહનોએ લઈ લીધું છે. આ કારણે લોકોએ કાં તો ગધેડાનું પાલન બંધ કરી દીધું અથવા તો ઘટાડી દીધું. પશુ ગણતરી મુજબ, વર્ષ 2012માં 3.20 લાખ ગધેડા હતા, જ્યારે 2019માં તેમની સંખ્યા માત્ર 1.20 લાખ છે.