14 એકરમાં કેરીનું વાવેતર, 30 જાતોની ખેતી કરીને લાખોની કમાણી
કરનાલમાં ખેડૂત ઉદય પ્રતાપે ખેતીમાં અજાયબીઓ કરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે ઉદય પ્રતાપે 30 થી વધુ જાતના કેરી વાવીને બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા છે. એટલું જ નહીં, 2 ફૂટ ઊંચા છોડ પર પણ કેરીઓ લાદી છે, જેને જોઈને બધા આશ્ચર્યચકિત થઈ જાય છે. ઘણા રાજ્યોના ખેડૂતો આ જોવા આવી રહ્યા છે અને બાગકામ પ્રત્યે પણ જાગૃત થઈ રહ્યા છે. ઉદય પ્રતાપે 16 લોકોને રોજગાર પણ આપ્યો છે. આ સાથે, તે પોતે પણ લાખો રૂપિયા કમાઈ રહ્યો છે. કરનાલના ખેડૂત ઉદય પ્રતાપે પોતાના બગીચામાં એટલી બધી રંગબેરંગી કેરીઓ વાવી છે કે તેને જોયા પછી, કદાચ તમે પણ આ ખેડૂતના બગીચાની કેરીઓનો સ્વાદ ચાખવા માટે તૈયાર થઈ જશો. તમે પહેલા આટલા નાના છોડ પર લાદી કેરીઓ નહીં જોઈ હોય. 2 ફૂટ ઊંચા છોડ પર પણ કેરીઓ લાદી છે. ચાલો તમને યુવાન ખેડૂતનો પરિચય કરાવીએ, તે શું કહે છે તે વાંચો.
કેરીની 30 થી વધુ જાતો
કરનાલના રહેવાસી ખેડૂત ઉદયે જણાવ્યું કે અમારા બગીચામાં 30 થી વધુ જાતના કેરી ઉપલબ્ધ છે, જેમાં પુસા શ્રેષ્ઠ, લાલિમા, આમ્રપાલી, નીલમ, કેસર અને બીજી ઘણી જાતોનો સમાવેશ થાય છે. આ બધી એવી જાતો છે જે ટૂંક સમયમાં ફળ આપશે. ખાસ વાત એ છે કે છોડ 2 ફૂટની ઊંચાઈથી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ઘણા વૃક્ષો એવા છે જેની ઊંચાઈ 15 ફૂટથી વધુ નથી. ખેડૂતો ઓછી જગ્યામાં પણ આવા વૃક્ષો વાવી શકે છે જ્યાં આમ્રપાલી અને અરુણિમા જેવી જાતો વાવી શકાય છે. તેમણે કહ્યું કે આ આપણી જૂની કેરીની જાતો કરતાં વધુ ફળ આપે છે. હવે કેરીની ઘણી નવી આધુનિક જાતો આવી રહી છે જે દર વર્ષે ઘણું ફળ આપે છે.
કેરી ઉપરાંત, આ ફળોની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે
ખેડૂતે જણાવ્યું કે લોકો અમારા બગીચામાંથી ફળો ખરીદે છે. તેમાં સફરજન, પીચ, નાસપતી અને વિવિધ પ્રકારની કેરી જેવા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. ખેડૂતે જણાવ્યું કે અમારી કેરીઓ સરળતાથી 250 થી 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે અને તે સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક છે. કેરી છોડ અને ઝાડ પર જ પાકે છે. ખેડૂતો પોતાના હાથે કેરી તોડીને લઈ જાય છે. આ એક અનોખી વાત છે જે તેમને જોવા મળે છે. ભારતભરના ખેડૂતો અમારી પાસે આવે છે. કેરળ હોય, મહારાષ્ટ્ર હોય કે ઉત્તર પ્રદેશ, રાજસ્થાન, ઘણા રાજ્યોના ખેડૂતો અહીં આવે છે. અમે ખેડૂતોને જ્ઞાન પણ આપીએ છીએ અને તેમને છોડની શ્રેષ્ઠ જાતો પણ બતાવીએ છીએ. જો ખેડૂતોને અમારી પાસેથી કોઈપણ પ્રકારની મદદની જરૂર હોય, તો અમે હંમેશા તેમને સંપૂર્ણ મદદ કરીએ છીએ.
એક ઝાડમાંથી આટલો બધો નફો કમાઈ રહ્યો છું
તેમણે જણાવ્યું કે એક નાના કેરીના છોડમાંથી લગભગ 20 થી 25 કિલો કેરી નીકળે છે. એક કિલો કેરી 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે, એટલે કે, એક ઝાડમાંથી અમને 6 થી 7 હજાર રૂપિયાનો નફો મળે છે. આ રીતે, અમારા બગીચામાં લગભગ 300 કેરીના છોડ છે. આ ઉપરાંત, અમે મધર બ્લોક્સમાંથી પ્લોટ પણ તૈયાર કરીએ છીએ, જેનાથી અમને ઘણો નફો મળે છે. ખેડૂતે જણાવ્યું કે અમારો એકમાત્ર ઉદ્દેશ્ય એ છે કે વધુને વધુ નવા ખેડૂતો બાગકામ તરફ આવે અને ખેડૂતે યોગ્ય સમયે બાગકામ કેવી રીતે કરવું તે શીખે.
તેમણે જણાવ્યું કે જો કોઈ ખેડૂત એક એકરથી બગીચો શરૂ કરે છે, જો ખેડૂત મલ્ટિલેયર સેટઅપ કરે છે, તો ખેડૂત ડાંગર અને ઘઉંમાંથી વધુ પૈસા કમાઈ શકે છે. તે માટે, અમે અહીં ખેડૂતો માટે શિબિરોનું પણ આયોજન કરીએ છીએ અને તેમને બધી માહિતી આપીએ છીએ. ખેડૂતોને એકબીજા સાથે જોડવાનું પણ કામ કરવામાં આવે છે. ખેડૂતે 14 એકરમાં બાગકામ કર્યું છે. જેમાં કેરી, સફરજન, આલુ, પીચ, નાસપતી, સપોટા, અંજીર વગેરે જેવા અનેક પ્રકારના ફળો છે.
૧૬ લોકોને રોજગારી પૂરી પાડવી
ઉદય પ્રતાપે જણાવ્યું કે તેના પિતા પણ ખેડૂત છે. ઉદય પ્રતાપે ગ્રેજ્યુએશન પછી બી.ટેક કર્યું. તેમણે કહ્યું કે જો હું ઇચ્છતો હોત તો હું વિદેશ જઈને કામ કરી શક્યો હોત, પરંતુ મેં વિચાર્યું કે કામ કરવાને બદલે લોકોને નોકરી આપવી વધુ સારું રહેશે. મેં મારા બગીચાનો વિસ્તાર કર્યો અને આજે લગભગ 16 લોકો મારી સાથે કામ કરી રહ્યા છે, જેમને રોજગાર મળી રહ્યો છે. હું મારા પિતા પાસેથી મળેલી માહિતી અન્ય ખેડૂતોને આપી રહ્યો છું. તેમણે કહ્યું કે બજારમાં રંગબેરંગી કેરીની ઘણી માંગ છે. લોકો તેને ખૂબ પસંદ કરી રહ્યા છે.